Первый «Оливье»
ремя идет. Вот мы уже и до салата «Оливье» доросли. 🙂
Я еще на Новый Год хотела его Мише сделать, да поленилась, когда поняла, что Миша в новогоднюю ночь все-таки будет спать, а не сидеть с нами за новогодним столом.
А сегодня Сочельник. Чем не повод, чтобы побаловать ребенка новым блюдом? И я сделала для Миши «детский Оливье». Обычный салат с обычными ингредиентами: отварная морковь, отварная (в мундире) картошка, вареное яйцо, консервированный зеленый горошек (уже давала его Мише пару раз, по чуть-чуть), свежий огурец, вареная куриная тефтелька (размятая вилкой), сметана 10% жирности вместо майонеза.
Миша съел за обедом полтарелки. Считаю, нормально, с учетом съеденной на первое тарелочки щей. 🙂
Ну а если не считать некоторых особенностей, как-то: не солить, не перчить, не злоупотреблять сладким и т.п., — то Мишино меню потихоньку приближается к взрослому. 🙂
Приведу несколько примеров меню из Мишиного рациона (если в каком-то пункте не указан напиток, значит, пили обычную воду 🙂 ). Что-то и со своего стола даем (например, вся выпечка у нас общая), но большую часть еды все-таки пока готовлю для Миши отдельно:
день первый:
завтрак: блины с творожком (вместо сметаны) и молоком;
обед: борщ с фрикадельками, блинчик с мясом, компот из сухофруктов;
полдник: банан, питьевой йогурт;
ужин: картофельное пюре с тушеной кукурузой, сок;
день второй:
завтрак: сырники с фруктовым пюре, кисломолочная смесь;
обед: борщ с фрикадельками, хлеб, салат из огурцов и помидоров с капелькой оливкового масла, компот из сухофруктов;
полдник: свежая голубика, питьевой йогурт, зефир;
ужин: ежики в томатном соусе с макаронами, вода с медом;
день третий:
завтрак: манная каша, фруктовый батончик;
обед: готовый обед «Hipp» (не было возможности приготовить), сок;
полдник: свежая голубика, питьевой йогурт, творожок;
ужин: омлет, хлеб с сыром, молоко
день четвертый:
завтрак: омлет, хлеб с маслом, какао (была вторая или третья попытка сварить какао, снова не пошло 🙁 );
обед: рыбный суп, брокколи, запеченная с сыром в молоке, сок;
полдник: груша, питьевой йогурт, творожок, мармелад;
ужин: молочная каша «Дружба»
день пятый:
завтрак: ленивые вареники, фруктовое пюре, кефир;
обед: рыбный суп, хлеб, брокколи, запеченная с сыром в молоке, сок;
полдник: банан, питьевой йогурт;
ужин: молочная лапша;
день шестой:
завтрак: молочная овсяная каша с клубникой, фруктовый батончик;
обед: овощной суп с куриными фрикадельками, хлеб, кабачковые котлеты, сок;
полдник: пареное яблоко, творожок, кисломолочная смесь;
ужин: картофельное пюре, салат из огурца и яйца, ромашковый чай с медом.
Итог: чтоб я так жил. 🙂