postheadericon О нашем меню с года

Я уже немного писала об обновленном Мишином рационе (см. записи от 12.01 и 23.01.2016). Хочу углубиться в эту тему поподробнее.

С момента, как Мише исполнился год, я озадачилась новым меню для него. Как водится, забралась в интернет, чтобы посмотреть, чем, собственно, кормят детей от года.

Ну скажу я вам… Такие пакеты меню мне попались… Любой взрослый позавидовал бы… Встретились, например, такие шедевры кулинарного искусства, как: печеночный паштет, сырный пирог, фруктовый пудинг, голубцы, мясной рулет, суфле из крольчатины и т.п.

В общем, у меня самой слюнки потекли. Вот только один вопрос терзает меня, а когда, собственно, делать все эти произведения кулинарии?

Ребенок мой днем спит 1 — 2 раза. Если два раза, то максимум по 1,5 часа. Если один раз, то от часу до двух. В те дни, когда с ним гуляют мои мама и бабушка, есть еще час — полтора «свободного» времени. «Свободное» время уходит на готовку для взрослых членов семьи, уборку, глажку, стирку, походы по магазинам и прочую дребедень, сопровождающую быт любой рядовой российской семьи. Да и самим поесть надо.

Ребенка я пока еще кормлю отдельно, за совсем-совсем взрослый стол все-таки рановато. Если готовлю для него сама, то делаю это непосредственно перед Мишкиным приемом пищи: еда должна быть свежей. А ест он 4 раза в день, не считая утренне-ночного кормления грудью.

Хорошо, если его сон или прогулка попадают на время перед кормлением, но чаще он в это время бегает по дому. А мы бегаем за ним. Такой уж у нас подвижный пацан. Носится очень быстро, под ноги и впереди себя практически не смотрит. Даже при том, что мы за ним бегаем, умудряется сильно падать — не всегда успеваем подхватить. 🙁

Мои мама и бабушка с некоторых пор вообще отказались за ним ходить (сидеть пока еще не отказались 🙂 ), очень уж страшно, боятся не поймать. Вот и получается, что на приготовление еды для Мишки у меня есть максимум минут 15 — 20 (бывает, конечно, и больше, если маме или бабушке удается его чем-то увлечь). Так вот, пока мама и бабушка сдерживают Мишкин напор, я быстро-быстро готовлю ему завтрак, обед, полдник или ужин (в общем, что там у нас по расписанию).

Короче говоря, в очередной раз всплакнув на тему матери-ехидны, от кулинарного творчества для Мишки все же отказалась. Кормлю его с учетом своих возможностей в конкретный день. Иногда получше, иногда похуже (с точки зрения трудозатрат на приготовление еды). 🙁 Как говорится, it depends…

Для примера приведу Мишкино меню за последние восемь дней. По граммам расписывать не буду, скажу только, что за присест Мишка съедает порядка 250 — 300 граммов. Сразу оговорюсь, что мясо даю только детское из банок (не потому что лень или некогда готовить, а потому что пока боюсь давать «настоящее»); после еды мой малыш пить не очень любит, да и пьет далеко не все подряд, поэтому напитки в меню представлены нечасто.

5 февраля:
6.22 — грудное молоко;
9.12 — сухая безмолочная каша (которая разводится в воде, любая: гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная и т.д.), баночное фруктовое пюре<*>;
13.45 — баночное пюре из цыпленка с рисом и овощами, баночное овощное пюре <**>;
18.20 — омлет собственного приготовления, пшеничный хлеб, покупная кисломолочная смесь;
22.09 — покупной детский творожок, молочная смесь.

6 февраля:
2.33 — грудное молоко;
8.15 — сухая безмолочная каша, баночное фруктовое пюре;
12.38 — картофельное пюре собственного приготовления, баночное мясное пюре <***>;
17.01 — покупной йогурт, творожная запеканка собственного приготовления;
21.20 — молочная смесь.

7 февраля:
5.50 — грудное молоко;
10.08 — сухая безмолочная каша, баночное фруктовое пюре;
15.01 — баночное овощное пюре, баночное мясное пюре, компот из сухофруктов собственного приготовления;
19.10 — покупная кисломолочная смесь, покупной детский творожок;
22.14 — молочная смесь.

8 февраля:
5.21 — грудное молоко;
9.55 — молочная каша собственного приготовления <****>, покупное детское печенье;
14.59 — пюре из цветной капусты собственного приготовления, баночное мясное пюре, вода, подслащенная ежевичным вареньем со своего огорода;
18.49 — баночное фруктовое пюре, покупные детские кефир и творожок;
22.08 — молочная смесь.

9 февраля:
5.17 — грудное молоко;
8.48 — сухая безмолочная каша, баночное фруктовое пюре;
13.14 — готовый суп-пюре с детской лапшой (суп сухой, разводится в воде и варится 3 минуты; лапшу варю отдельно и потом добавляю в суп), баночное пюре из цыпленка с рисом и овощами, вода, подслащенная ежевичным вареньем со своего огорода;
18.35 — покупная кисломолочная смесь, покупной детский творожок;
21.55 — молочная смесь.

10 февраля:
6.52 — грудное молоко;
10.40 — молочная каша собственного приготовления, пшеничный хлеб с сыром, чай;
15.00 — баночное овощное пюре, баночное мясное пюре, компот из сухофруктов собственного приготовления;
19.08 — покупная кисломолочная смесь, покупной детский творожок, баночное фруктовое пюре. Изначально вместо творожка планировалась запеканка, но она выпала у меня из рук, когда доставала ее из духовки 🙁 ;
22.16 — молочная смесь.

11 февраля:
4.19 — грудное молоко;
8.43 — сухая безмолочная каша, баночное фруктовое пюре;
13.34 — суп собственного приготовления с фрикадельками, лапшой, картофелем, луком и морковью  (фрикадельки из индейки баночные, лапша детская покупная);
17.50 — тонкий блинчик (от моей бабушки), покупные детские кефир и творожок;
22.05 — молочная смесь.

12 февраля:
6.05 — грудное молоко;
9.50 — молочная каша собственного приготовления, покупное детское печенье;
14.24 — баночное овощное пюре, баночное мясное пюре, компот из сухофруктов собственного приготовления;
19.02 — пареное яблоко, покупная кисломолочная смесь, покупной детский творожок;
22.34 — молочная смесь.

<*> Пока даем Мише следующие виды фруктовых пюре и миксы из них: яблочное, грушевое, черносливовое, абрикосовое, банановое (редко).
<**> Пока даем Мише следующие виды овощных пюре и миксы из них: из цветной капусты, кабачков, брокколи, тыквы, моркови, картофеля, различные овощные салатики.
<***> Пока даем Мише следующие виды мясных пюре: цыпленок, телятина, индейка, крольчатина, говядина.
<****> Молочные каши варю из различных хлопьев (гречневых, овсяных, пшенных, рисовых, в общем, какие есть в магазине), на детском молоке, 50/50 разбавленном водой.

 

Еще раз окинула взглядом получившееся меню… Ни тебе суфле, ни тебе пудинга… Все готовое из магазина… Ехидна, а не мать… 🙁

Оставить комментарий

Подписаться на блог

Июнь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930